決行してみた。
お客様からの要望で「BBQしてみたいんだけど」って感じの話があったので、自分もBBQ
初心者なので一緒にレベルアップを目指しましょうてなことでやってみたのだ。
雨でも出来る場所を探して行くことして今回は斑尾にある「どんぐり村」をチョイス。手ぶら
できるBBQってのに惹かれたのもあり初心者としてはそこに決定。
目の前は斑尾のスキー場。何だかんだでその周辺を歩き回ってお腹が空いた頃にBBQ
スタート。歩いていたら「タラの芽」も発見したので採ってみたりも。
確かに野菜やイカや肉が用意されているし、雨に濡れないように室内になっているし 換
気扇まで装備されているし、炭に火もついていた。確かにお手軽手ぶらだなぁ。ただ正直
いうと「コレって炭を使った焼き肉じゃね」と思ったりもして（←失礼だなオイ）。
肉にケッコウ（いやかなり）油が多くてそれで火が凄いことに。天気が今一つだったので室
内でしたがやはり外でしかも自分で火をおこしてやるのがBBQだと感じました。もちろんコ
レはコレで楽しかったし、服もなんだか美味しそうな臭いになりいい感じだったのですが、
次回やるなら河原でワイルドにやるスタイルがいいなぁ。
何事も経験、また一つBBQレベルが上がったのでした。またお願いしまーすっ。
