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髪処禅のお気楽ブログ

美容室「髪処 禅」店主の仕事以外のことを書いているブログです。ゆる~く読んで頂けたら嬉しいですっ。

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新そばの時期

長野県と聞いて思い描く物の1つに、そばがあります。

髪処禅のお客様とそばの話になり、近場だと「信州新町の道の駅のそばがいい」と。
せっかく聞いたので、行ってみることに。

IMGP0548.jpg 
信州新町の道の駅に到着。
そばの看板が見える。

IMGP0543.jpg 
平日の昼どきだったが、けっこう混んでいたなぁ。

IMGP0544.jpg 
天ぷらそばを食す。
こちら、「オススメの信州(地域)の食」(全83メニュー)でH23度金賞を受賞しているのだとか。
天ぷらが、個人的にはベタベタ感がありましたけど。サクッと上がっているほうがいいなぁ。

そばは嫌いではないけど、大好きでもないんですよね。
新そばと聞いたんで、「時期として食べなきゃ」という感じで食べてます。
普段は食べてもつ月に1回くらいだったりも。

そんな「そばの味の分からない男」ですが、美味しかったと思います。
そばは、10割そばよりも、つなぎに小麦粉などが入っているほうが好み。
最近そばを食べたくなる事が昔より多くなってきたから、また色々行ってみようかな。




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