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髪処禅のお気楽ブログ

美容室「髪処 禅」店主の仕事以外のことを書いているブログです。ゆる~く読んで頂けたら嬉しいですっ。

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牡蠣を食す

宮城県は石巻へ行ったついでに「焼き牡蠣」を食べてみたよ。

牡蠣で?当たったことがあり、生が旨いのは重々承知だが、遠慮するようにしている。なので、きっと安全な焼き牡蠣が味わえる、牡蠣小屋へ。

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到着っ。この前に仙台市民に聞いた石巻駅近くのお勧めの店で、塩タンメンを食べてからの登場。お腹の準備運動は出来てるぜ。

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網の上で1皿(8個入り)を焼く。1皿と貝柱を切るナイフや軍手など確か1400円くらいかと。

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蓋をして「5分したら、食べてね」とのことで待つ(実際にはもっと待ったけど)。

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しっかり焼けたので、食べても安心だね。

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お好みで、しょうゆ、ポン酢をかけて食べるのだっ。

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実は小屋に入ると、テレビ朝日の方々がいて、夜にやっている報道ステーションで牡蠣の特集をしているそうで、この近くで採れた牡蠣を提供しているこの店でお客さんが食べているのを撮っていた。

行った時間、他にお客が居なかったので、取材させてとのことで、テレビカメラを向けられての一連の作業をしたのだった。8月の2、3週頃に放送とのことで、ひょっとしたら酒井、全国放送でこんばんはをしているかもしれませんよ。

店主のはからいで、落ち着いて食べられなくてごめんね、とのことでホタテを頂いて食す。牡蠣8個とホタテ1個を汗びっしょになって食べ、満腹状態で石巻の現状を見てまわったのであった。

地の物が食べられる牡蠣小屋はいいなぁ、店の人もいい人達で、石巻へ行ったら是非よってみることをおススメしますよ。
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